4月6日，南陽市新野縣白河灘公園廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng)，由新野縣商務(wù)局、新野縣板面協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的2026年“萬人共品一碗面”大型美食文化活動(dòng)如期舉行。1.5萬余名市民、游客齊聚一堂，共品板面美味，共享文化盛宴。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 攝影 徐鵬遠(yuǎn)
活動(dòng)在精彩紛呈的文藝演出中熱力開場(chǎng)。氣勢(shì)恢宏的《中國(guó)龍》開場(chǎng)舞，舞出了中華兒女的豪情壯志，也展現(xiàn)出新野大地的昂揚(yáng)風(fēng)采；悠揚(yáng)動(dòng)聽的男女聲對(duì)唱《春風(fēng)十萬里》，唱響了春日新野的勃勃生機(jī)；靈動(dòng)優(yōu)美的舞蹈《我們的生活充滿陽光》，深情謳歌了新野日新月異的發(fā)展變遷；獨(dú)唱《新野板面香》旋律動(dòng)人，將地方美食文化與藝術(shù)表演巧妙融合，贏得臺(tái)下陣陣喝彩。
師傅們現(xiàn)場(chǎng)制作板面 攝影 徐鵬遠(yuǎn)
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，三口巨型大鍋熱氣蒸騰、沸水翻滾。12位資深板面師傅同臺(tái)獻(xiàn)藝，揉面、摔面、扯面、煮面，一氣呵成。面坯在鏗鏘有力的摔打聲中上下翻飛，化作一根根筋道爽滑的板面�，F(xiàn)場(chǎng)特制的臊子色澤紅亮如瑪瑙，香氣四溢，令人垂涎。
工作人員為剛出鍋的新野板面澆上臊子 攝影 徐鵬遠(yuǎn)
等候品嘗的市民和游客排起長(zhǎng)龍，臉上寫滿期待與喜悅，現(xiàn)場(chǎng)秩序井然、氣氛熱烈。活動(dòng)主辦方還貼心準(zhǔn)備了當(dāng)?shù)靥厣伩�，與板面搭配，供大家免費(fèi)品嘗。一碗碗熱氣騰騰的新野板面有序分發(fā)到群眾手中，鮮香在舌尖綻放，溫暖在心間流淌。
大家競(jìng)相品嘗新野板面 攝影 徐鵬遠(yuǎn)
作為“中華板面之鄉(xiāng)”的品牌活動(dòng)，“萬人共品一碗面”以面為媒、以食傳情，進(jìn)一步擦亮了新野板面這張非遺美食名片，為新野大型賞花旅游季活動(dòng)注入了鮮活動(dòng)力，有力推動(dòng)了文旅深度融合發(fā)展，為縣域經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展增添了強(qiáng)勁的美食文化動(dòng)能。
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