（河南日報 楊青）
觀光農(nóng)業(yè)讓農(nóng)民喜上眉梢 鄭州市侯寨鄉(xiāng)盛產(chǎn)櫻桃。今年五一期間，記者頗感興趣地走進這里的一家櫻桃園，櫻桃園的主人李鳳梅欣喜地告訴記者，發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游給她全家?guī)砹撕萌兆印?jù)她介紹，以前這里的櫻桃成熟的時候，村民要先摘下來，然后裝箱裝車，運到市區(qū)和外地去賣，平均每公斤不到4元錢，費時費力不說，盛果期間人手不夠來不及采摘，許多櫻桃就自己凋落或爛掉了。自打近幾年這里搞起了農(nóng)業(yè)旅游，辦起了櫻桃節(jié)，周邊市區(qū)的大批游客進到果園里，邊摘邊吃，盡情享受采摘的樂趣，還要帶走一些，櫻桃大多數(shù)就地消費了，賣價也相對漲了不少。
據(jù)當(dāng)?shù)刎?fù)責(zé)人介紹，每年櫻桃成熟時，櫻桃溝每天接待游人近萬人，銷售櫻桃一兩萬公斤。 眼下，在河南，一種新型農(nóng)業(yè)——觀光農(nóng)業(yè)正在蓬勃興起。
有關(guān)專家指出，觀光農(nóng)業(yè)其實是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。它是農(nóng)業(yè)和旅游相結(jié)合的一種交叉型的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形式，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托，開發(fā)具有旅游價值的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和游客參與等融為一體，突破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以農(nóng)為本的生產(chǎn)經(jīng)營模式，拓展了旅游資源的開發(fā)形式，通過農(nóng)旅結(jié)合，建立起以農(nóng)業(yè)養(yǎng)旅游、以旅游促農(nóng)業(yè)的互動機制，是農(nóng)業(yè)發(fā)展的新途徑，是旅游業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域。 近年來，隨著城市的發(fā)展，許多城市居民希望通過農(nóng)業(yè)觀光旅游暫時離開喧囂的城市，尋求一種回歸自然的享受，并通過參與各種農(nóng)事活動獲得身心的放松和愉悅，這給農(nóng)業(yè)觀光的發(fā)展帶來了巨大的潛力。
觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展無疑也拉長了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，為農(nóng)民增收提供了一個新渠道。
河南省觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展有喜有憂
河南省的觀光農(nóng)業(yè)始于上個世紀(jì)80年代后期，近年來發(fā)展比較快，這是因為河南省的觀光農(nóng)業(yè)有著得天獨厚的優(yōu)勢。
河南省地處中原，大別山、伏牛山、太行山盤臥在境內(nèi)，交通動脈通向四面八方，靈寶蘋果、新鄭大棗、信陽毛尖、息縣香米等特產(chǎn)盛名于世，為觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
河南省各地也十分注重利用自己獨特的農(nóng)業(yè)自然資源優(yōu)勢，發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)。信陽茶葉節(jié)、洛陽牡丹花會、中牟西瓜節(jié)等，都是利用地方農(nóng)業(yè)特色，開展名優(yōu)特土產(chǎn)果品現(xiàn)場采集、現(xiàn)場品嘗、現(xiàn)場加工，滿足了游客的參與心理。同時，一些園區(qū)還開辟了仿古農(nóng)業(yè)區(qū)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū)，設(shè)置水車、石磨、牛車等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具及聯(lián)合收割機等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械模型，讓游人在觀光區(qū)內(nèi)回顧歷史、了解現(xiàn)在、展望未來。
河南省的觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)過近20年的發(fā)展，雖然取得了一些成績，但是，這與河南省豐富的農(nóng)業(yè)資源和得天獨厚的地理優(yōu)勢還很不協(xié)調(diào)。其主要表現(xiàn)為:
一是目前河南省觀光農(nóng)業(yè)還沒有專門的政策體系和扶持手段。
二是許多投資者缺乏周密的發(fā)展規(guī)劃和市場調(diào)研，設(shè)置旅游景點往往依靠單純的模仿，缺乏特色，造成投資的隨意性和開發(fā)的盲目性。
此外，河南省大部分觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)特色單一，內(nèi)容稍顯單調(diào)，存在著淡旺季差別，旺季車水馬龍，淡季門庭冷落，造成了資源的浪費。
專家為觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展支招 針對目前河南省觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的問題,專家給出了相應(yīng)的對策。
河南師范大學(xué)教授趙淑玲在接受記者采訪時說,發(fā)展河南的觀光農(nóng)業(yè),要采取多種形式相結(jié)合。根據(jù)河南省省情以及各地的實際情況,因地制宜,突出特色,合理布局全省的觀光農(nóng)業(yè)。觀光農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)發(fā)展起來的,而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有強烈的地域性和季節(jié)性特點。因此,發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)不能一擁而上,必須根據(jù)各地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和季節(jié)特點,充分考慮其區(qū)位和交通條件,因地、因時制宜,突出區(qū)域特色。比如信陽屬亞熱帶氣候,亞熱帶經(jīng)濟作物種類繁多,具有南方水鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)景觀,應(yīng)發(fā)展茶園觀光、茶葉采摘、水塘垂釣及種稻插秧等觀光農(nóng)業(yè)項目。而豫北平原則屬暖溫帶氣候,具有旱作農(nóng)業(yè)景觀,適宜發(fā)展棉花采摘,花生、玉米的收獲以及紅果、桃子、蘋果的采摘。此外,許昌的煙葉、鄢陵的花卉、開封的西瓜、中牟的大蒜等都有悠久的歷史和一定的知名度,并且已形成一定的規(guī)模。鄭州等大城市郊區(qū)具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)文明景觀,而伏牛山區(qū)則是原始和淳厚的農(nóng)耕文化。它們各具特色,對不同的游客具有不同的吸引力。
省農(nóng)科院園藝專家田建民認(rèn)為,觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)與生態(tài)旅游和文化旅游相結(jié)合。由于農(nóng)業(yè)與自然和生態(tài)關(guān)系密切,具有自然生態(tài)、人文和市場一體化的特征,自然生態(tài)因素和人文因素是觀光農(nóng)業(yè)得以興起發(fā)展的根基,而客源市場則是觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的必要條件。既要滿足旅客觀光、游覽、品嘗、購物、參與農(nóng)作、休閑、度假等多項活動的需求,同時又要注重生態(tài)環(huán)境的保護。河南省的觀光農(nóng)業(yè)不能只停留在觀賞、采摘的表面繁華上,而應(yīng)營造良好的生態(tài)環(huán)境,挖掘鄉(xiāng)村文化的豐富營養(yǎng),如歷史遺留下來的有特色的建筑、豐富的手工藝品、民歌民俗等,走生態(tài)旅游、文化旅游相結(jié)合的道路,實現(xiàn)河南省觀光農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
此外,政府應(yīng)加大對觀光農(nóng)業(yè)的扶持和宣傳力度,使觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展與農(nóng)村的規(guī)劃建設(shè)、農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展相結(jié)合,在保留歷史民俗、老院子的同時,興建體現(xiàn)觀光農(nóng)業(yè)特色的農(nóng)村新民舍,以供游客觀光旅游。
