民以食為天。對游客來說，美食和美景一樣不容錯(cuò)過。淇縣積極挖掘地方特色美食，弘揚(yáng)美食文化，將美食與旅游緊密融合，成為淇縣全域旅游發(fā)展的助推器。
1月7日，鶴壁市餐飲酒店行業(yè)協(xié)會(huì)2019年工作表彰會(huì)在迎賓館舉行，淇縣攬獲多項(xiàng)殊榮。其中，淇縣民政大酒店、淇縣水煮魚餐館、淇縣同盛祥商務(wù)酒店、淇縣祥和酒店被評為“河南名店”，淇縣信陽甲魚村、淇縣俏喜鵲魚頭王飯店、淇縣小江南飯店被評為“河南風(fēng)味名店”。淇縣民政大酒店的“紅燒大花鰱”、淇縣水煮魚餐館的“全湯酸魚”、淇縣俏喜鵲魚頭王飯店的“秘制醬椒魚頭”、淇縣信陽甲魚村的“鹵水元魚”、淇縣同盛祥商務(wù)酒店的“醬燜鯉魚”、淇縣祥和酒店的“醬香魚”、淇縣小江南飯店的“朝歌炒雞”、淇縣龍王農(nóng)家院飯店的“黃燜魚”被評為為“餐飲名菜”，淇縣龍王農(nóng)家院飯店的“秘制豬手”被評為“餐飲風(fēng)味名吃”。第一屆“桑園小鎮(zhèn)杯”鶴壁市風(fēng)味小吃評比大賽中淇縣小江南飯店的“江南小炒雞”、淇縣龍王農(nóng)家院飯店的“秘制豬手”被評為金獎(jiǎng)。淇縣民政大酒店賈國海被評為2019年度優(yōu)秀管理者。淇縣民政大酒店王小雷、淇縣人民法院職工餐廳宋會(huì)來獲評2019年度優(yōu)秀廚師。淇縣民政大酒店李榮靜被評為2019年度優(yōu)秀服務(wù)之星。
2019年度河南名店（風(fēng)味名店）、河南名菜（名吃）頒獎(jiǎng)
2019年度鶴壁餐飲名店（風(fēng)味名店）、餐飲名菜（名吃）頒獎(jiǎng)
第一屆“桑園小鎮(zhèn)杯”鶴壁市風(fēng)味小吃評比大賽中淇縣小江南飯店的“江南小炒雞”、淇縣龍王農(nóng)家院飯店的“秘制豬手”被評為金獎(jiǎng)。
淇縣民政大酒店賈國海被評為2019年度優(yōu)秀管理者
淇縣民政大酒店王小雷、淇縣人民法院職工餐廳宋會(huì)來獲評2019年度優(yōu)秀廚師
淇縣民政大酒店李榮靜被評為2019年度優(yōu)秀服務(wù)之星
燒大花鰱、全湯酸魚、秘制醬椒魚頭、鹵水元魚......在淇縣，你一定得嘗嘗這些美食，跟著小編一起了解一下吧！
紅燒大花鰱
全湯酸魚
秘制醬椒魚頭
鹵水元魚
醬香魚
醬燜鯉魚
朝歌炒雞
除了花樣繁多的名吃、名菜，淇縣還有許多精致可口的小吃喲！
美味當(dāng)先，淇縣全域旅游魅力凸顯。吃，作為旅游諸多要素之首，一直起著十分重要的作用。近年來，淇縣以弘揚(yáng)美食文化、助推全域旅游、擴(kuò)大淇縣美食美譽(yù)度為宗旨，積極參加各級各類展評活動(dòng)，充分展示淇縣美食，創(chuàng)建特色餐飲品牌，促進(jìn)餐飲業(yè)與旅游業(yè)相互助力，共同發(fā)展，進(jìn)一步彰顯了淇縣全域旅游新魅力！
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