河南，中國的大糧倉，
“吃”上的功夫，
是藏在骨子里的講究。
人們品嘗的不僅是
舌尖上的酸甜苦辣，
更是歷史、物產(chǎn)、民風(fēng)
交織而成的中原風(fēng)味。
今天，就隨豫豫一同走進(jìn)
《回味里的河南》
解鎖這方水土獨(dú)有的美食基因。
提起河南味兒，你腦海中蹦出來的是啥？
是清晨街頭那碗熱氣騰騰的胡辣湯，
湯里翻滾的不光是香辣的胡椒、筋道的面筋，那是多少代河南人的老時(shí)光。
一口下去，暖胃又提神，開啟活力滿滿的嶄新一天。
是那碗扎實(shí)的燴面，
寬厚面條浸潤著濃郁的羊骨高湯，配上鵪鶉蛋、海帶絲、千張絲等豐富的配菜，
透著河南人淳樸厚道的性格，一碗足以慰風(fēng)塵。
是開封灌湯包咬開那一瞬間的鮮香四溢，
是鶴壁�？h子饃的外酥里嫩，
是道口燒雞那酥爛脫骨、香透骨髓的老鹵味，
是黃河大鯉魚躍上餐桌的吉祥寓意，
是洛陽水席里牡丹燕菜的清雅別致，是千年古都的飲食智慧。
還有夏天那一把綠油油的荊芥，
拌入涼菜或撒在面條上，瞬間帶來直抵心脾的清涼，是中原大地獨(dú)有的消暑風(fēng)味。
讓人“上頭”得停不下來！
這些老味道，是根，是魂，
是刻在咱河南人DNA里的香，
走到哪兒都忘不了。
河南的滋味，從未止步于故土。
這些刻在骨子里的好味道，正以蓬勃的生命力，跨越山河，融入更廣闊的生活圖景，
在全國數(shù)百個(gè)城市、萬家門店里觸手可及。
想吃點(diǎn)辣的解饞？衛(wèi)龍的魔芋爽、辣條，哪個(gè)年輕人沒嗦過！
想涮個(gè)過癮的火鍋？巴奴那口毛肚和野山菌湯，征服了多少挑剔的胃！
冰箱里誰家沒存著幾袋三全、思念的速凍餃子和湯圓？
火腿腸、午餐肉，雙匯可是從小吃到大的老朋友！
剝顆金絲猴奶糖，甜滋滋的童年就回來了。
夏天離不開的天冰冰淇淋，
補(bǔ)氣養(yǎng)血的好想你紅棗，
香濃醇厚的花花牛酸奶，
加班夜宵必備的白象方便面，
廚房里提鮮增味的南街村調(diào)味料……
這些閃亮的河南名片，早已成為大家日常的一部分。
而蜜雪冰城，更是將源自河南的甜蜜與活力，
化作一杯杯讓年輕人欣然“干杯”的時(shí)尚符號(hào)，其足跡已遍布大江南北。
幾塊錢一杯的快樂，從河南出發(fā)，甜遍了全球大街小巷。
所以啊，回味里的河南，到底是什么味兒？
是胡辣湯碗里沉淀的歲月，是燴面湯中飽含的實(shí)在，是荊芥葉尖躍動(dòng)的清新。
它更是衛(wèi)龍的辣、巴奴的鮮、三全思念的便捷、雙匯的香、蜜雪冰城的甜……
是這些從河南沃土里長出來的“味道名片”，讓天南地北的人，隨時(shí)隨地都能嘗到咱河南的味。
這味兒啊，是老輩兒傳下來的香，
也是咱河南人用雙手創(chuàng)造的新鮮活法兒！
歡迎大家來河南！
來嘗嘗這胡辣湯到底有多暖，
燴面到底有多實(shí)在，
荊芥到底有多“上頭”！
在街頭的煙火氣里，
在熱鬧的飯桌上，
親身體驗(yàn)一下
這讓人回味無窮的河南好滋味！
河南好吃的，管夠！
河南省旅游資訊有限公司 主辦
河南省多緯網(wǎng)絡(luò)技術(shù)股份有限公司 提供技術(shù)支持及獨(dú)家負(fù)責(zé)媒體運(yùn)營
網(wǎng)絡(luò)視聽許可證1609403號(hào) 豫ICP證號(hào)：B2-20040057 豫ICP備09015463號(hào)-1
