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    第二十一屆中國（三門峽）國際黃河文化旅游節(jié)于5月18日至25日隆重舉行。為切實做好節(jié)會期間餐飲服務食品安全保障工作，有效預防和控制食品安全事故發(fā)生，確保各項活動順利進行，陜縣食藥監(jiān)局高度重視，認真部署節(jié)會期間食品安全監(jiān)管工作。

    陜縣食藥監(jiān)局成立節(jié)會工作領導小組，指導協(xié)調節(jié)會期間餐飲食品安全專項檢查工作，及時制定節(jié)會期間食品安全保障方案和應急預案。對旅游區(qū)周邊及轄區(qū)內的大中型餐飲服務單位進行檢查，對高陽山溫泉度假區(qū)餐飲服務單位開展了多次巡查。重點檢查餐飲單位持證亮證經營情況、食品及食品原料、食品添加劑、食品相關產品的采購索證索票、進貨查驗制度及進貨登記情況，以及是否違規(guī)加工制作冷葷涼菜等高風險食品行為。同時，要求各餐飲服務單位嚴格落實食品安全主體責任，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題當場糾正，要求立即或限期整改。截至目前，共出動執(zhí)法人員74人次，執(zhí)法車輛21臺次，檢查餐飲服務單位37家。

    該局還制定24小時值班制度和領導帶班制度，切實發(fā)揮應急值守機制的作用，做到反應迅速、處置果斷。實行重大食品安全事故“首報負責制”，最大限度地減少社會危害。暢通舉報、投訴信息渠道，積極穩(wěn)妥地處理有關餐飲食品安全的投訴舉報，及時給予群眾滿意的答復。