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    為進(jìn)一步提升技能、增強(qiáng)素質(zhì)、樹(shù)立形象、塑造品牌，10月19日、20日，王府飯店開(kāi)展了2015年秋季服務(wù)技能提升培訓(xùn)，來(lái)自七大業(yè)務(wù)部門(mén)的85名工作人員參加了培訓(xùn)。
    培訓(xùn)邀請(qǐng)金管家酒店管理公司孔娟老師授課，著重從服務(wù)意識(shí)和主動(dòng)預(yù)判服務(wù)兩方面，結(jié)合工作實(shí)際，就如何主動(dòng)觀察、預(yù)先判斷客人的服務(wù)需求和如何利用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言與客人溝通、服務(wù)于客人開(kāi)口之前等問(wèn)題進(jìn)行了深層次、寬領(lǐng)域的講解。現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，員工積極性高，培訓(xùn)效果好，全體服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能得到了一定程度的提升。
    培訓(xùn)結(jié)束后，飯店副總經(jīng)理耿雪同志組織召開(kāi)了前廳經(jīng)理會(huì)議，要求各部門(mén)結(jié)合工作實(shí)際，完善第四季度培訓(xùn)計(jì)劃和主動(dòng)預(yù)判服務(wù)落實(shí)措施。以主動(dòng)預(yù)判服務(wù)為重點(diǎn)，注重培訓(xùn)方法，通過(guò)角色情景扮演法、案例分析法、專題討論法、實(shí)操測(cè)試獎(jiǎng)勵(lì)法等，夯實(shí)培訓(xùn)效果。要堅(jiān)持多走動(dòng)、多提醒、多督促，認(rèn)真查找和發(fā)現(xiàn)服務(wù)過(guò)程中存在的關(guān)鍵問(wèn)題，將對(duì)客服務(wù)的語(yǔ)言及流程匯總整理、形成教材，通過(guò)不斷規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)、優(yōu)化服務(wù)流程，有效提升整體服務(wù)水平。