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    為全面提高員工的素質(zhì)，培養(yǎng)一專多能的全面人才，近日，明珠賓館開(kāi)展了前臺(tái)收銀和餐廳收銀分部收銀崗位交叉培訓(xùn)。

    所謂交叉培訓(xùn)就是一個(gè)部門的員工通過(guò)到其它崗位學(xué)習(xí)后培訓(xùn)上崗，在員工對(duì)自己從事的職務(wù)操作熟練的基礎(chǔ)上，獲得另外一種職業(yè)技能。前臺(tái)收銀和餐廳收銀交叉培訓(xùn)，有助于提高收銀員的個(gè)人服務(wù)能力，能夠及時(shí)彌補(bǔ)大型會(huì)議接待、旅游旺季業(yè)務(wù)量突增或員工生病、休假以及顧客額外需求導(dǎo)致賓館內(nèi)部出現(xiàn)的工作缺位，提高工作效率。

    此次培訓(xùn)主要采用現(xiàn)場(chǎng)操作的形式進(jìn)行，要求每位受訓(xùn)員工在培訓(xùn)中按著“提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題”的思路，積極融入培訓(xùn)過(guò)程。交叉培訓(xùn)不僅僅是去其他部門學(xué)習(xí)具體的操作，更重要的是了解其他部門的操作流程，觀察其實(shí)施的過(guò)程，從中找出實(shí)際工作中溝通不順暢的癥結(jié)所在。通過(guò)培訓(xùn)，新員工對(duì)相關(guān)分部的工作流程有了深入掌握，賓館收銀員隊(duì)伍的溝通協(xié)調(diào)能力和綜合業(yè)務(wù)能力也得到了很大的提升。