各省轄市旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)、省直各星級(jí)飯店:
為做好2008年度星級(jí)飯店復(fù)核工作,現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、指導(dǎo)思想
以提高服務(wù)質(zhì)量為核心,促進(jìn)旅游飯店轉(zhuǎn)型升級(jí);以星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),引導(dǎo)旅游飯店規(guī)范發(fā)展;深化旅游誠(chéng)信建設(shè),切實(shí)維護(hù)飯店星級(jí)的權(quán)威性。
二、總體要求
(一)實(shí)現(xiàn)復(fù)核工作與其他相關(guān)工作的有機(jī)結(jié)合,提高復(fù)核工作的效果。要把復(fù)核與創(chuàng)建綠色旅游飯店相結(jié)合,以符合為契機(jī),進(jìn)一步推進(jìn)綠色旅游飯店創(chuàng)建活動(dòng),提高綠色旅游飯店創(chuàng)建工作的質(zhì)量和水平。今年是奧運(yùn)之年,各地的星級(jí)飯店復(fù)核要與奧運(yùn)服務(wù)工作結(jié)合起來,把復(fù)核作為提升奧運(yùn)服務(wù)水平的一項(xiàng)重要工作內(nèi)容。
(二)嚴(yán)格把握標(biāo)準(zhǔn),確保復(fù)核工作不走過場(chǎng)。要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)開展星級(jí)飯店復(fù)核,要求星評(píng)員嚴(yán)格檢查、嚴(yán)格打分。各級(jí)星評(píng)機(jī)構(gòu)要依照《標(biāo)準(zhǔn)》和規(guī)范的要求,認(rèn)真組織實(shí)施,抓好落實(shí),堅(jiān)持暗訪為主,加大暗訪工作力度,加強(qiáng)對(duì)飯店管理水平、服務(wù)質(zhì)量等“軟件”的檢查,促進(jìn)星級(jí)飯店更加注重軟件建設(shè)。對(duì)于不達(dá)標(biāo)的飯店,要按照規(guī)定嚴(yán)格處理,決不姑息遷就。
(三)創(chuàng)新復(fù)核工作機(jī)制,規(guī)范復(fù)核工作程序。一是繼續(xù)執(zhí)行區(qū)域交叉復(fù)核制度。在復(fù)核星評(píng)員的調(diào)配上,采取交叉安排的方法。二是嚴(yán)格實(shí)行星評(píng)員工作反饋制度。要加強(qiáng)對(duì)星評(píng)員工作質(zhì)量的評(píng)估,要求所有復(fù)核飯店必須對(duì)星評(píng)員的復(fù)核工作作出評(píng)價(jià),并將有關(guān)情況直接反饋到星評(píng)工作組織機(jī)構(gòu)。三是實(shí)行復(fù)核工作信息公開制度。在星評(píng)復(fù)核工作中,做到星評(píng)員公開、被復(fù)核星級(jí)飯店公開、復(fù)核結(jié)果公開,努力做到復(fù)核工作公開、公平、公正。
(四)省星評(píng)委匯總?cè)⌒羌?jí)復(fù)核情況后,將從全省抽調(diào)星級(jí)檢查員組成復(fù)核抽查驗(yàn)收組,分片、跨地區(qū),采取暗訪為主、明查為輔的方式對(duì)全省星級(jí)飯店進(jìn)行重點(diǎn)交叉抽查驗(yàn)收。
三、復(fù)核重點(diǎn)
(一)復(fù)核飯店在建筑風(fēng)格、設(shè)施設(shè)備和服務(wù)項(xiàng)目等方面做了哪些調(diào)整,是否仍然符合相應(yīng)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的要求。
(二)復(fù)核飯店在消防、安全、衛(wèi)生等方面是否存在重大隱患,近期是否出現(xiàn)過重大安全事故。
(三)復(fù)核飯店對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)的部門,其設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)、清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量等是否與相應(yīng)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)相互匹配。
(四)復(fù)核飯店對(duì)客服務(wù)是否符合《星級(jí)飯店訪查規(guī)范》的標(biāo)準(zhǔn)要求,服務(wù)質(zhì)量是否穩(wěn)定,相關(guān)規(guī)章制度是否健全。
(五)復(fù)核飯店在管理和服務(wù)方面有哪些創(chuàng)新的做法,值得在行業(yè)推廣。
四、具體工作
(一)滿五年期星級(jí)飯店評(píng)定性復(fù)核
河南省星評(píng)委將于2008年8月至9月組織開展本年度滿五年期旅游星級(jí)飯店評(píng)定性復(fù)核工作。復(fù)核范圍包括18個(gè)地市的52家飯店(具體名單見附件1)。省直星級(jí)飯店、四星級(jí)和非旅游城市三星級(jí)旅游飯店由省星評(píng)委組織復(fù)核。地市星評(píng)委要認(rèn)真做好本轄區(qū)復(fù)核范圍內(nèi)其余星級(jí)飯店的復(fù)核。
請(qǐng)有關(guān)各級(jí)星評(píng)委配合做好以下工作:
1、復(fù)核檢查前,請(qǐng)為星評(píng)員準(zhǔn)備好《星級(jí)飯店訪查規(guī)范》空白文本,并督促受檢飯店認(rèn)真填寫《中國(guó)星級(jí)飯店評(píng)定報(bào)告書》和《星級(jí)飯店復(fù)核登記表》(附件2)。
2、復(fù)核檢查期間,做好相關(guān)協(xié)調(diào)安排工作,對(duì)星評(píng)員的暗訪有關(guān)信息要嚴(yán)格保密。
3、復(fù)核檢查結(jié)束后,要求復(fù)核飯店及時(shí)對(duì)星評(píng)員的工作做出評(píng)價(jià)(評(píng)價(jià)表見附件3),督促飯店落實(shí)后續(xù)整改工作。
(二)2008年年度復(fù)核
復(fù)核范圍包括2007年12月31日前評(píng)定的全省所有星級(jí)飯店(本年度滿五年期的星級(jí)飯店不在此列),各級(jí)星評(píng)委要按照上述要求認(rèn)真做好轄區(qū)內(nèi)星級(jí)飯店的復(fù)核工作。
各地星評(píng)委在2008年9月底前,將滿五年期評(píng)定性復(fù)核處理飯店名單(按附件4格式要求填寫)上報(bào)省星評(píng)委;在2008年12月15日前,將今年的復(fù)核工作總結(jié)和處理飯店名單(按附件4格式要求填寫)上報(bào)省星評(píng)委。
特此通知。
聯(lián)系人:王培根、張青山、王明禮
電 話:0371-65506771、65506772
地 址:鄭州市政三街一號(hào)
郵 編:450003
附件:1、2008年度河南省滿五年期星級(jí)飯店評(píng)定性復(fù)核名單
2、星級(jí)飯店復(fù)核登記表 m.funboxpower.com/Files/2008/9/4/200809041110005012.doc
3、星評(píng)員工作評(píng)價(jià)表 m.funboxpower.com/Files/2008/9/4/200809041109427596.doc
4、2008年度星級(jí)飯店復(fù)核處理飯店登記表m.funboxpower.com/Files/2008/9/4/200809041110418794.doc
二〇〇八年八月一日