
三門峽市創(chuàng)新旅游培訓(xùn)方式受歡迎
為進(jìn)一步提升旅游從業(yè)人員整體素質(zhì),今年以來三門峽市旅游局在培訓(xùn)方式上不斷創(chuàng)新,取得明顯效果。2011年,在全市共舉辦各類旅游培訓(xùn)班30余次,培訓(xùn)旅游管理和服務(wù)人員7580人次。
一是邀請名師授課,注重權(quán)威性。在導(dǎo)游年審和導(dǎo)游資格考試考前培訓(xùn)中,分別邀請陳蔚德、鄭州旅游職業(yè)學(xué)院資深培訓(xùn)專家來三門峽市授課。陳蔚德是我國旅游界代表人物,有“南陳”之譽。結(jié)合自身的體會,
二是特設(shè)培訓(xùn)課程,注重實效性。在“百村萬戶”旅游富民工程鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)中,針對“農(nóng)家樂”經(jīng)營戶的需求,特設(shè)種植、養(yǎng)殖以及庭院美化方面知識,注重培訓(xùn)的實效性和學(xué)以致用,非常受群眾歡迎。湖濱區(qū)會興利康生態(tài)園李主任激動地說:“這個培訓(xùn)太及時了,下一步我要借助‘百村萬戶旅游富民工程’這個東風(fēng),再投資把我的農(nóng)家樂搞大點。”
三是改進(jìn)教學(xué)方法,注重互動性。在傳統(tǒng)講授教學(xué)的基礎(chǔ)上,靈活采用案例式、情景模擬式、體驗式、互動式、研討式等培訓(xùn)方式,增強了教與學(xué)的互動交流。導(dǎo)游資格考試考前培訓(xùn)中,為幫助考生克服現(xiàn)場考試中常見的緊張心理,在黃金大酒店實景模擬導(dǎo)游面試現(xiàn)場,考生逐一走場,現(xiàn)場點評,效果良好。經(jīng)過培訓(xùn),70%的考生通過面試,取得導(dǎo)游資格證。
四是開展送教上門,注重服務(wù)性。在課堂學(xué)習(xí)的同時,根據(jù)學(xué)員的實際需要,送教上門,進(jìn)行現(xiàn)場觀摩、現(xiàn)場釋疑,真正做到理論與實踐相結(jié)合。鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)中,把課堂“搬”到“農(nóng)家樂”經(jīng)營戶集中地,現(xiàn)場培訓(xùn)。豫西大峽谷“農(nóng)家樂”
五是拓展培訓(xùn)領(lǐng)域,注重創(chuàng)新性。一是積極了解企業(yè)培訓(xùn)需求,指導(dǎo)企業(yè)升級提檔,為旅游飯店和景區(qū)的創(chuàng)星、上A提供系統(tǒng)指導(dǎo),全年共開展培訓(xùn)350人次。二是聯(lián)合三門峽市勞動就業(yè)服務(wù)中心,對鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員進(jìn)行旅游接待禮儀、餐飲管理與服務(wù)、現(xiàn)代旅游發(fā)展、突發(fā)事件處理、景區(qū)講解等行業(yè)服務(wù)技能培訓(xùn)。三是結(jié)合“百千萬旅游富民工程”,大力開展鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)。針對鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員知識短缺、服務(wù)理念匱乏的實際困難,詳細(xì)為其分析鄉(xiāng)村旅游業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢、鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃及投資概算、鄉(xiāng)村酒店客房管理與服務(wù)、傳統(tǒng)菜品及地方特色菜品開發(fā)等。宮前鄉(xiāng)“農(nóng)家樂”經(jīng)營者在聽完全部的課程后,深有感觸地說:“不聽課還真不知道有這么多規(guī)矩,平時不起眼的小事,會惹出那么大的事情,這個課聽的值,今后這樣的培訓(xùn)應(yīng)該多搞幾次。”