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    中秋佳節(jié)即將來臨，作為國人心目中的團圓佳節(jié)，全家人一起賞月、聚餐、吃月餅，享受天倫之樂是不少家庭的選擇。今年的國慶中秋兩個佳節(jié)接踵而至，從１０月１日至８日放假８天，“１＋１〉２”的效應(yīng)是否會出現(xiàn)？記者經(jīng)過走訪鄭州多家餐飲企業(yè)發(fā)現(xiàn)，節(jié)日期間，婚宴、家宴、朋友聚餐成為商家不可錯過的重頭戲，農(nóng)家樂也適時出招“掘金”。
    婚宴市場提前滿
　　新中國成立６０周年、２００９“天長地久”、國慶中秋喜逢黃金周……這些吉祥喜慶的元素讓鄭州市的各大酒樓婚宴預(yù)訂非�；鸨�。記者昨日從鄭州市多家星級酒店了解到，婚宴預(yù)訂已有八九成，８天長假，幾乎所有酒店天天爆滿，每天都有幾場婚宴。
　　河南飯店的一位負責人告訴記者，不少顧客從去年就開始預(yù)訂國慶期間的喜宴。“酒店能同時接待２~３家婚宴，目前１０月１日至８日的婚宴已經(jīng)預(yù)訂了八九成。”
　　與去年相比，今年黃金周的婚宴起步價格基本上沒變化，星級酒店婚宴起訂標準大多在８００元左右。但是，隨著人們對婚禮服務(wù)品質(zhì)的要求越來越高，酒店業(yè)相應(yīng)推出送客、送蛋糕等個性化的服務(wù)。
　　“還好我半年前就訂下了３０桌酒席，否則現(xiàn)在肯定訂不上。”打算今年１０月１日結(jié)婚的方小姐說，國慶節(jié)前后訂婚宴的實在太多了，盡管她是半年前就開始預(yù)訂的，但還是跑了好多家酒店才訂下了位子。
　　“國慶長假對于餐飲業(yè)而言，無疑是注入了一支強心劑，我對長假非常看好，尤其是婚宴。”農(nóng)業(yè)路一家高級飯店的負責人告訴記者，“中秋節(jié)主打團圓牌，國慶節(jié)接婚宴，今年雙節(jié)齊至，很多酒店的銷售重心只能側(cè)重于一個方面，婚宴是一塊大蛋糕。”
　　團圓家宴受推崇
　　平時工作忙碌，利用節(jié)日表孝心是不少年輕人的選擇，盡管離中秋還有近一個月，鄭州市民李先生卻早早地在一家高級飯店訂下包間。“平時很少有時間和父母一起吃飯，利用這個機會把家人接到身邊，在享用美食的同時還能共享天倫之樂。”
　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多數(shù)飯店非常注重十一餐飲商機，紛紛推出各種不同的促銷活動和促銷方式，以吸引更多的客源。相比婚宴，中秋家宴還是比較好預(yù)訂的，記者撥打一景新概念酒樓、阿五美食等多個飯店的電話，多數(shù)飯店的接線員表示還有晚宴包桌。
　　對于餐飲業(yè)而言，客流量是最重要的營業(yè)額，人們往往也習慣了哪家餐館人爆滿說明哪家飯好吃的判斷標準，“盡管國慶長假會有不少人選擇出游，但依然有不少人選擇留在鄭州過節(jié)，這對鄭州的餐飲業(yè)而言是一個好的信號。”餐飲業(yè)內(nèi)人士表示，酒店在堅持菜品品質(zhì)的同時，不妨結(jié)合新中國成立６０周年的喜慶日子，推出一些特色菜以吸引顧客眼球。