濟源市榮獲"中國黃河鯉魚美食之鄉(xiāng)"稱號
http://m.funboxpower.com 2017/6/20 8:48:43 來源：河南省旅游局信息中心 點擊：次
近日，濟源市旅發(fā)委、市食藥監(jiān)局聯(lián)合舉辦了以“魅力濟源.美食美景”為主題的中國濟源黃河鯉魚美食節(jié)暨黃河鯉魚美食大賽隆重舉行。來自10余個省、市的300余名烹飪高手，向觀眾和評委展示了錦鯉化龍、紅燒黃河鯉魚王、黃河鯉魚焙面等一道道色相誘人的黃河鯉魚美食。
特色美食推廣在精在專，以黃河鯉魚美食打造為突破口，以文化與美食有機融合為手段，全力營造“到濟源必吃黃河鯉魚，吃黃河鯉魚就到河南濟源”的濃厚氛圍。
下一步，以濟源特色美食為基礎(chǔ)，濟源將在中心城區(qū)打造2個餐飲特色美食名街，在南太行山水旅游帶和黃河精品休閑度假旅游帶發(fā)展農(nóng)家樂特色餐飲，真正實現(xiàn)美食與美景的深度融合，讓美食成為“留游客”的重要手段。
特色美食推廣在精在專，以黃河鯉魚美食打造為突破口，以文化與美食有機融合為手段，全力營造“到濟源必吃黃河鯉魚，吃黃河鯉魚就到河南濟源”的濃厚氛圍。
下一步，以濟源特色美食為基礎(chǔ)，濟源將在中心城區(qū)打造2個餐飲特色美食名街，在南太行山水旅游帶和黃河精品休閑度假旅游帶發(fā)展農(nóng)家樂特色餐飲，真正實現(xiàn)美食與美景的深度融合，讓美食成為“留游客”的重要手段。
作者：王利敏 通訊員：
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